ミラノ風カツレツ宗則

ついこの間、ミラノ風ポークカツレツを作った僕

今回はちゃんと牛肉で作ります( ̄^ ̄)ゞ

何気に初めてのビーフカツレツ

20180529190358073.jpg

塩コショウやらスパイスミックスやら、なんやらかんやら致しまして

20180529190727405.jpg

オリーブオイルとバターでからりと上げていきます

今回は牛肉だから揚げ時間は短めに(゚∀゚)

20180529190604306.jpg

揚げてる間に付け合わせ作り

アスパラとしめじ、油揚げの炒め物

さっくりと作っちゃいましょうね((^∀^*))

20180529185944765.jpg

そんでもって完成~

見た目いまいち

切ったら衣がはがれてしまいました(T_T)

小麦粉がまんべんなくついてなかったからかな~

20180529190632321.jpg 

まぁ、これじゃぁ仕方ないですね(;^_^A

でも、味は良かったですよ

安いオージービーフでしたが、柔らかく臭みなく仕上げることができました

衣も一応さくさくでしたし(笑)

やっぱりビールがビールがすすむ君です

20180529195552567.jpg 

茉莉花がいないルイちゃんはこんな顔ヽ(#`_つ´)ノ

怒ってますね~

それでいいんですか?茉莉花さん?
(σ´・v・`*)

にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ MIX超小型犬へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ペット同伴旅行へ
にほんブログ村

那須旅行4 (1日目)

お宿は、昨年もお世話になった

かんすい苑 覚楽



お琴の生演奏を聴きながらウェルカム抹茶をいただきます(*´∀`)



掃除がきちんとされていて、とても綺麗な旅館です(^_^)



お部屋も少しリニューアルされていました



館内には可愛らしい家具がたくさんありまして、家でのインテリアの参考にしたいくらいオシャレなんです(о´∀`о)



夕食の時間まで談話室で本を読んだりオシャベリしたり



コーヒーのサービスも嬉しい♪



18:30 夕食の時間
こちらの旅館はお料理も美味しいので楽しみです(*^.^*)
特にアレが!!ふふふ♪

始めに食前酒(ワイン)

桜寄せ・生蛸と春野菜の梅肉ソース
那須ポークの焼き豚



湯葉 葉山葵ゼリー掛け



もちろんビールもオーダー
生ビールは久しぶりなので最高に美味しい



そしてアレ!
アレとは山女魚塩焼き!
午前はイワナの塩焼き 午後は山女魚の塩焼き
川魚好きにはたまらない贅沢な1日



季節のお造り



栃木和牛陶板焼き



甘鯛蕪蒸し



季節の炊き込みご飯
香の物 三点盛り



覚楽蕎麦
こんにゃくなのでヘルシーです



山菜天ぷら



デザート



どれも美味しくて最高の夕食でした(*´∀`)
しかし、食べ過ぎてお腹が重い‥。。

少し歩いてみようと外へ





夜のライトアップも素敵です☆

猫の鳴き声

子猫が四匹お散歩中でした(^^)/

写真を撮ってみたら、ちょっと怖い邪魔してごめんなさい(-人-;)



お部屋に戻るとお布団と梅干しが用意されていました
梅干しが大好物なので感激です

胃薬が常備されているところもありがたい
最近、胃が弱くて胃薬デビューしているので助かります(;>_<;)



長くなりましたが那須旅行1日目終了

さらに‥つづく


にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村



にほんブログ村 犬ブログ MIX超小型犬へ
にほんブログ村



にほんブログ村 旅行ブログ ペット同伴旅行へ
にほんブログ村

那須旅行3 (1日目)

ランチの後は以前から気になっていた

おーくんふれあい牧場」へ(о´∀`о)

セントバーナードを中心に40頭ほどのワンちゃん猫ちゃんとふれあうことが出来る場所です

2時間1000円
雨天時は猫ちゃんのみのふれあい

早速、ハウスから飛び出して来たセントバーナードとご挨拶





綺麗にお手入れされていて匂いはあまり感じられませんでした



まだ若い子達なので毛並みもきれい
モフモフです

ハウスから出てくるとバケツでお水をカブ飲み!
そして直ぐにおトイレタイム



触っても嫌がらなくておとなしいです



マッサージを求めてくる子も(о´∀`о)





こんなにおとなしい子達ですが外部からのワンちゃんが来た時はワンコラ炸裂

一般の方が利用できるドッグランがあるのですが、こんな大きなワンちゃんに終始ワンコラされたら怖がるかもしれませんね



ワンコラに夢中で私達人間は放置されてしまいました(;>_<;)



ですが、その隙間に入って写真撮影(笑)





20分程遊んだらワンちゃん交代
隣のドッグランに移動

次にやって来たのは少し年上のセントバーナードさん達

隣のランでは若い子達はまだまだ元気で尻尾を引っ張って遊んでいます







大型犬は迫力が違いますね!
皆、女の子なので小さめでしたが男の子だったらどんな感じなんだろう

自撮り(笑)
目線は合ってないけど可愛い写真がたくさん撮れました





スタッフさんが撮ってくれた集合写真

皆プロ!暑くて口を開けっ放しだったのですがスタッフさんの声をちゃんと聞いてやる時はやるんです(^^)



でも気を抜くと
ベロ~ン



曇り空で暑くはない天気でしたが大型犬にとっては夏日なんでしょうね

皆、お水を飲みまくりヨダレ垂らしまくりで大変そうでした(>_<)
夏がくるのが怖い‥心配ですね

お疲れのセントバーナードさん達はハウスへ

次に登場したのは





ゴールデン・ポメ・ダックス・MIX・ダルメシアンなど

セントバーナードの後だからゴールデンが小さい小さい(笑)
ポメに至っては、ぬいぐるみではないかと思うくらい(゜ロ゜)

私達を虜にしたのはこの子



ジィさん
スタッフの方が呼んでいました(笑)



高齢犬で目は見えていないそうです
表情や仕草がとても優しくて、心がほっこりしました

この笑顔(*´∀`)



猫ちゃんのお部屋にもお邪魔しました
私の大好きなラグドールちゃん



かまってちゃん達が多くて
撫でて~撫でて~♪って催促してくる姿が可愛らしい

二時間はあっと言う間
素敵な時間を過ごさせてくれた「おーくんふれあい牧場」の皆、ありがとう♪

つづく


にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村



にほんブログ村 犬ブログ MIX超小型犬へ
にほんブログ村



にほんブログ村 旅行ブログ ペット同伴旅行へ
にほんブログ村

タケノコご飯は美味しいよね宗則

先日茉莉花が那須へ旅立ったΣ(゚□゚(゚□゚*)

そう、僕とルイとバロンを置いてヽ(`ω´*)ノ彡☆

ひどい話だと思いませんか?プンヾ(`・3・´)ノプン

20180529185653801.jpg

酷いです(*`・з・´)

ルイちゃんも怒りすぎてこんな表情(笑)


だから登場しますお料理男子宗則(=゚ω゚)ノ

本日はタケノコご飯

こちらのは知り合いのタケノコの里にて僕が収穫してきたもの

タケノコ狩りなんて初めてで疲れたけど楽しかったです


まずは皮をむいて~あく抜きして~

鶏肉とタケノコをご飯と一緒に炊飯器へ

20180529185436463.jpg

主役のタケノコは大きめにたっぷりと

鶏肉は下味をつけておいて

全体の味はやや濃いめに、それだけでお酒のお供になるようにします

20180529185625785.jpg

完成~

何これ美味しそう

お焦げ凄い

これまでで一番見た目がいい

浸水しておいたからか?炊き込みご飯モードで炊いたからか?

20180529185417263.jpg

主役はタケノコご飯なのでおかずはソーセージ入りのオムレツのみ

これまでで一番味がいい

お焦げの香ばしさがすごい

タケノコも香り高くえぐみもないし、ビールがサクサク進みます

思わずおかわりしてしまいました

残った分は後日食べようヽ(´∀`)ノ


にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村

にほんブログ村 犬ブログ MIX超小型犬へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ペット同伴旅行へ
にほんブログ村

那須旅行2 (1日目)

「コピスガーデン」
昨年は6月に訪れていてバラが見頃でした
今年はどんな景色が見られるのか楽しみです



旅行中、母と私は親子でリンクコーデ
そういうのも旅の楽しみの一つです



相変わらず素敵なお庭で展示スペースも変化があり毎年楽しめる場所です



サボテンと多肉のお部屋



巨大サボテン

大きさもお値段もビックリです(゜ロ゜)
サボテンや多肉は購入してもなかなか維持出来なくて。。
店員さんは、簡単ですよ♪っていうけど私には逆に難しい存在……



女子旅って景色がいいとすぐ写真撮るよね(笑)



ルイバロが一緒だとさらにヒートアップしてるかも(о´∀`о)
ワンちゃんも一緒に楽しめる素敵な場所です



本日のランチは「Pino cafe&meal」



外観もとても可愛らしいです



奥のテラス席も素敵です(о´∀`о)



窓側の席
景色がとても良くて涼しい風が入ってきます



私達は12時に予約していましたが、全て予約席でした
平日なのに人気店ですね♪
しかも女性のみ

メニュー



スープは2種類の中から

にんじんのポタージュを選択



アツアツて新食感(о´∀`о)
ニンジンの甘さとクリーミーさが絶妙です



前菜ランチ
前菜3種・パン

セットにはスープ・ドリンク・デザート付き



長茄子とアスパラのマリネ



フルーツトマトとカッテージチーズ バルサミコソース

葉玉ねぎと椎茸のパン粉焼き



一つ一つ丁寧に作られている前菜
新鮮な野菜が美味しいです(^_^)

前菜ランチとパスタランチに付いてくるパン
一人一切れ



前菜ランチは物凄く量が少ないです(^o^;)

パンってこれだけじゃないよね?ってしばらく待っていました(笑)

那須到着後、色々食べていたのでちょうどいい量でしたが普段ならパスタランチ追加しているかも‥。

女子って胃袋小さいんだね(^o^;)なんて話をしました(笑)

パスタランチ
パスタ・グリーンサラダ・パン

ニンジンのドレッシング



春野菜とベーコン ミニトマトのスパゲティ
(スナップエンドウ・蕪)



優しい味付けでホッとします☆
スナップエンドウはシャキシャキで美味しいですしパスタに蕪が入っているなんて珍しい♪

デザート
日向夏のシフォンケーキ





チーズケーキタルト キャラメルソース



プチシューといちごのジェラートもついてます(о´∀`о)
小さくて可愛らしいスプーンで食べます!ジェラートは凄く濃厚で美味(*´∀`)



お店の雰囲気も良くて那須に来たらまたランチしたいお店です

朝8時から営業されているので、モーニングもいいかもしれませんね(^^)/

つづく


にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村



にほんブログ村 犬ブログ MIX超小型犬へ
にほんブログ村



にほんブログ村 旅行ブログ ペット同伴旅行へ
にほんブログ村